Der Réserve PN 2023 ist während 12 Monaten in fränzösischer Eiche und danach nochmals 6 Monate in der Flasche gereift.

In der Nase schmiegen sich die Röstaromatiken des Holzes fein an die Frucht des Pinot Noirs. Im Gaumen mit satten Taninen ausgestattet mit einer saftigen Säure begeleitet ihn die Aromatik aus der Nase bis in den Abgang.